據新消息報訊：2月26日，記者從永寧縣公安局獲悉，用廢棄油脂生產加工食用火鍋底料的嫌疑人李某某、周某某、朱某某因生產、銷售有毒有害食品被依法逮捕。因使用3人提供的有害食材，銀川"重慶123火鍋"的5家店面被銀川食品安全委員會責令停業。
今年1月13日，永寧縣公安局望遠派出所民警發現周某某、朱某某利用火鍋店回收的廢棄油脂生產加工食用火鍋底料，并銷售給"重慶123火鍋"的5家店面。經查，李某某自去年10月8日至今年1月13日期間，租用望遠工業園北區一場地，利用其給"重慶123火鍋"的5家店面提供紅油的機會，向"重慶123火鍋"回收餐桌食用后廢棄的油脂，重新加工后再賣給"重慶123火鍋"。
根據《中華人民共和國刑事訴訟法》第七十九條第一款、第八十五條之規定，公安機關近日將犯罪嫌疑人李某某、周某某、朱某某以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，提請永寧縣人民檢察院批準逮捕。
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“重慶123火鍋”劣質油回流餐桌，不法商販做法可恥，缺少職業道德，但是法網恢恢疏而不漏，在各部門強有力的監督管理和權威
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食品檢測設備的完善，我們一定會不再“談油色變”。
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