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60%以上心腦血管病人在清晨及上午10點(diǎn)發(fā)生心腦血管意外，后來(lái)逐漸了解到，這與早晨身體處于缺水狀態(tài)有很大關(guān)系。記住夏季喝水抓住三個(gè)黃金段：
第一，早晨空腹喝水對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很大幫助。有研究表明，一個(gè)晚上一個(gè)人每晚平均排450ml水。血液的黏稠度一天24小時(shí)有生物鐘現(xiàn)象，一般是半夜到早晨10點(diǎn)之間，血液黏稠度是最高。如果這個(gè)時(shí)間既有身體缺水，又是血液黏稠度最高的時(shí)候，很容易導(dǎo)致心腦血管病急癥發(fā)作。
早晨刷完牙易口干，喝一杯溫開水，早餐中的牛奶、豆?jié){、稀飯里面都有水，是隱性水。
第二，吃飯前喝水助消化。喝水的目的是為了增加消化液，我們一天要產(chǎn)生10升消化液，消化液的主要成分就是水。有研究表明，水從嘴里的到全身每個(gè)細(xì)胞的一個(gè)過(guò)程是21分鐘，因此應(yīng)該在飯前30分鐘喝水。
第三，睡前喝水最養(yǎng)顏。皮膚更新的周期是27天，皮膚的修復(fù)和更新都是在晚上，而皮膚的修復(fù)和更新的必須條件就是充足的水，沒(méi)有水，修復(fù)不了。所以晚上喝水是美容養(yǎng)顏的最好的方法。
早上：赤綠豆粥止渴解乏
睡了一晚上，還是覺得眼睛睜不開，渾身沒(méi)有勁兒，怎么睡都睡不醒。早餐不妨來(lái)碗用綠豆和赤小豆煮的稀粥吧，不僅能喚醒胃腸道，還能喚醒迷離的雙眼。
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任王長(zhǎng)松介紹，綠豆味甘性寒，能清熱解暑，利尿消腫，還能滋潤(rùn)肌膚，是常用的消夏、止渴的食材;赤小豆又稱紅小豆，能夠解毒利水，清熱除濕，還可健脾止瀉。將兩種豆(各30克)混在一起，與少量大米一起煮成稀粥，甘甜可口，可清熱除濕，常食還有助于解除疲勞。
中午：竹葉清茶清熱解燥
又到夏日愛打盹的季節(jié)，尤其是午飯過(guò)后，要與瞌睡戰(zhàn)斗，著實(shí)讓人煩躁不已。
午后可以喝杯竹葉茶，將竹葉(5克)與白茅根(5克)、荷葉(2克)一起放入杯中，用沸水浸泡當(dāng)茶喝。王長(zhǎng)松說(shuō)，竹葉甘淡而寒，能清熱除煩，生津利尿;白茅根味甘性寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效;而荷葉味苦微咸，性辛涼，能夠清暑利濕，祛瘀止血。午后喝一杯，可緩解燥熱和煩悶的情緒，提高下午的工作效率。
晚上：冬瓜海帶湯養(yǎng)胃生津
大熱天的，吃油的太膩，吃涼的傷脾，吃辣的上火。晚飯吃什么恐怕是每個(gè)家庭煮廚最傷腦筋的問(wèn)題。
可以喝點(diǎn)冬瓜海帶湯。冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩燥;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血。如果想來(lái)點(diǎn)葷的，也可以在其中加上一條鯽魚，鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。將二兩冬瓜切片，加入水中，再將海帶、蝦皮、鯽魚一起燉湯，鮮香開胃，還可消暑。
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