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小排里吃出注射針頭 “肉里藏針”咋回事?
時間:2018-12-13 13:43:13 來源:姑蘇晚報 點擊:452次

12月9日晚,陳女士在相城區陽澄湖鎮金陽大酒店參加了親戚組織的家宴。在吃糖醋小排的時候,陳女士的舌頭被一個針頭扎到了。這太“不可思議了!針頭是哪來的?我還在哺乳期,被扎到會不會有什么影響?”陳女士對此非常擔憂。


據了解,這道糖醋小排是餐桌上的冷菜。陳女士夾起一塊,吃著吃著感覺舌頭被扎到了。本以為是骨頭,吐出一看發現不對勁。這是一截折斷的針頭,斷在排骨里,大概2厘米長。陳女士馬上把服務員叫了過來。服務員把針頭拿走,說是給酒店負責人看。然后我老公“就去跟酒店交涉這件事,他們居然不愿意把針頭拿出來,說扔掉了。”陳女士的老公選擇了報警,警方到場后,酒店才把針頭拿了出來。


由于陳女士正在哺乳期,遇到這樣的情況,她格外謹慎,擔心萬一針頭不干凈,會給孩子造成影響。第二天,陳女士就到醫院采血檢查。昨天下午,檢查結果出來了,各項指標都正常。“出了這事以后,我都沒敢給孩子喂奶,還好沒出現什么問題。”可對于小排里為什么有針頭,陳女士還是百思不得其解。


對此,記者采訪了這家酒店的負責人任先生。他說,酒店使用的豬肉都來自正規渠道,針頭可能是在給豬打疫苗的時候斷在里面的,肯定不是酒店故意為之,“這是個意外”。據他介紹,當時經過協商,產生的餐費暫緩支付。陳女士擔心有問題,可以帶著針頭去相關部門檢驗。不管檢驗結果如何,產生的檢驗費和醫療費,酒店都愿意承擔。他會主動聯系陳女士,積極將這件事處理妥當。


記者咨詢了蘇州市動物衛生監督所,相關工作人員認為,這很可能是給豬打疫苗時殘留的。生豬在養殖過程中,需要注射疫苗。注射時,豬的反應會特別大,掙扎得厲害,針就有可能被折斷,導致出現“肉里藏針”的情況。如果后期沒有取出,加工成食品被食用,自然是很危險的,對食用者會造成一定的物理性傷害。但只要生豬檢驗檢疫合格,那么原則上肉質本身是安全的。

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