11月豬價持續下跌，業內稱已出現上漲中的階段性回調
時間：2019-11-26 09:27:20 來源：第一財經 點擊：539次
國家統計局25日發布的流通領域重要生產資料市場價格變動情況顯示，11月中旬，生豬價格為34.6元/千克，較11月上旬環比下跌13.5%。
本月初至今，豬價持續下跌。11月1日，全國生豬出欄均價為39.5元/公斤。截至11月24日，全國豬價已經跌至32元/公斤。
據農業農村部公布數據，11月11日-11月15日，16省瘦肉型白條豬肉出廠價格的周平均價為46.11元/公斤，環比下跌9.6%。農業農村部表示，養殖戶和規模養殖場出欄生豬的積極性提升，加之凍肉集中投放市場，造成豬肉供應過剩，但終端需求疲軟，帶動多地生豬和豬肉價格大幅下跌。
布瑞克·農產品集購網研究總監林國發對第一財經記者表示，11月初，國內多地區生豬病情導致養殖戶增加出欄，不乏體重170-200斤的生豬也跟隨著出欄，導致階段性市場供應的大豬增加。市場豬肉供應大增，價格不斷走低，屠宰企業壓價明顯，強化豬價持續走低。此外，還疊加了凍肉企業出庫量增加的因素。
林國發說，前期生豬出欄后，12月后市場可供應出欄的生豬數量會有所下降，生豬供應緊張的局面并沒有發生顯著變化，豬價仍將維持高位運行。
中信建投期貨養殖產業研究員魏鑫對第一財經記者表示，豬價在11月出現下跌，是上漲過程中的階段性回調。經歷9-10月兩個月，養豬企業集中壓欄，導致這兩個月出欄量加劇下滑，從而使得豬肉價格上漲。進入11月，前期壓欄的生豬，出欄意愿增加，在此情況下，短期供給有所提升，屠宰場議價能力增強，出現價格回調。另外，生豬價格回調還由于高價抑制部分需求，價格仍然存在天花板，不可能一直上漲。
他說，現在仍然處于歷史高價，遠高于正常價格區間。
本文關鍵詞：流通 價格 生豬 畜禽肉品 食品儲運
