“哎，沒想到挨罰這么重，真的是買教訓！買教訓！……”9月3日融水縣某茶
餐廳負責人從執法人員手中接過《行政處罰決定書》時，不停地說。
近日，有
消費者向融水縣市場
監管局舉報稱：融水縣某茶餐廳的
咖啡所使用的
奶油球已過期，要求執法人員進行查處。
接到舉報后，融水縣市場監管局執法人員立即趕到被舉報的茶餐廳進行
檢查，發現舉報情況屬實。在該茶餐廳的銷售柜臺抽屜里的擺放著13粒維記植脂咖啡奶油球均已過期，且在該茶餐廳的庫房（倉庫）時也檢查出2件整箱和5包塑料袋均未開封的維記植脂咖啡奶油球共計1000粒都已經全部過期，執法人員當場對這些涉嫌超過保質期的奶油球進行查封扣押。經查實，融水縣某茶餐廳于2019年12月開業經營時購進了一批維記植脂咖啡奶油球，后因新冠疫情關門停業，至今年5月份才開業經營。重新營業后，該茶餐廳未能履行食品安全自查自檢制度，未及時清理貨柜和倉庫內的過期食品，導致近期以來均使用該批過期的奶油球加工制作咖啡提供給消費者。
9月3日，融水縣市場監管局對該茶餐廳的違法行為作出了處罰決定，處以5000元罰款。
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